Tämä sapuska kuuluu osioon arjen helpotukset. En tiedä, itselläni on joku kummallinen fiksautuma (ehkä turhaan), että mieluummin ostan perunan perunana ja sipulin sipulina. Välillä täytyy kuitenkin oikaista, jos ei ole aikaa eikä energiaa pilkkomiseen. Eli siis silloin kun ruuanlaitto ei huvita, mutta jotain täytyy syödä eikä einekset tai noutopitsakaan oikein nappaa :-p Oli kyllä ihan yllättävän maittavaa, itsekin ihan hämmästyin!
Helppo lohilaatikko
500 g peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
200 g lämminsavulohta
suolaa
mustapippuria
tilliä (itse käytin kuivattua 1-2 tl)
1 prk ruokakermaa (2 dl)
Päälle:
juustoraastetta (itse laitoin muutaman nokareen Koskenlaskijajuustoa + vähän kermajuustoa)
- Poista lohesta ruodot ja nahka, paloittele kala.
- Kaada puolet perunaseoksesta voideltuun uunivuokaan. Levitä päälle lohipalat ja mausteet. Peitä perunaseoksella. Kaada päälle ruokakerma.
- Kypsennä laatikkoa 200-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Lisää juustoraaste ja jatka paistamista noin 30 minuuttia.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti