Saimme miehen vanhemmilta Haminasta omena- ja luumulähetyksen. Kiitoksia vaan! Tämän piirakan ohjeen olen saanut äidiltäni. Äiti taas on saanut ohjeen entiseltä työkaveriltaan. Tämä on siitä kiva ohje, että piirakkaan ei tule ollenkaan rasvaa. (Voi mukamas syödä paremmalla omalla tunnolla ;) On myös helppo ja nopea leipoa. Nam!
Piimä-omenapiirakka
2 munaa
3 dl sokeria
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
3 dl piimää
- Vatkaa munat ja sokeri
- Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja piimä
- Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle (kannattaa ehkä rasvata leivinpaperi, jottei tartu kiinni)
- Levitä pinnalle reilu litra omenalohkoja sekä kanelia ja sokeria
- Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia
0 kommenttia:
Lähetä kommentti